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Hotel Hirt

Hotel Hirt

Inhaber*in: Jürgen Hirt
Oberhofenstraße 5
78652 Deisslingen
Deutschland
07420 - 9291-0
Sie finden uns in den Kategorien:
Deisslingen Hotels  Restaurants  Unterkünfte  


Öffnungszeiten:
Montag: 11:30 - 14:00 + 18:00 - 21:00 Uhr
Dienstag: 11:30 - 14:00 + 18:00 - 21:00 Uhr
Mittwoch: 11:30 - 14:00 + 18:00 - 21:00 Uhr
Donnerstag: 11:30 - 14:00 + 18:00 - 21:00 Uhr
Freitag: 11:30 - 14:00 + 18:00 - 21:00 Uhr
Samstag: 11:30 - 14:00 + 18:00 - 21:00 Uhr

Wir bitten Sie, sich telefonisch unter 07420 9291-0 anzumelden, wenn Sie bei uns zum Essen kommen möchten.
In der Zeit vom 18. bis 22. Februar bleibt die komplette Küche und das Restaurant geschlossen.

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Foto oben: Hotel Hirt

Unsere Speisekarte

alle Arten

Portion Pommes oder Spätzle
4,00
4,00 €

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Flädle
5,00
5,00 €
Bärlauchsuppe
5,00
5,00 €
Spargelcremesuppe
5,00
5,00 €

Salate

Bunter, gemischter Salatteller
4,90
4,90 €
Gebratener Ziegenkäse

mit Honig-Thymiansoße, dazu Blattsalate

12,90

mit Honig-Thymiansoße, dazu Blattsalate

12,90 €
Mariniertes Rindercarpaccio

mit Basilikumcremenocke, Tomate, kleinem Salatbouquet & Weißbrot

14,90

mit Basilikumcremenocke, Tomate, kleinem Salatbouquet & Weißbrot

14,90 €
Der Kernige

Feld- und Rucolasalat, geröstete Kerne, Tomaten, Bärlauchjoghurtdressing

8,90

Feld- und Rucolasalat, geröstete Kerne, Tomaten, Bärlauchjoghurtdressing

8,90 €
Lauwarme Dattel

umwickelt mit Speck, Blattsalate, Tomatenbärlauchdip

8,50

umwickelt mit Speck, Blattsalate, Tomatenbärlauchdip

8,50 €

Gemüse-Gerichte

Gebratene Serviettenknödel

mediterranes Gemüse & Fetakäse

16,50

mediterranes Gemüse & Fetakäse

16,50 €
Pfannenfrisches Rösti

Bärlauchgemüse, tomatisierte Sauce Hollandaise

16,50

Bärlauchgemüse, tomatisierte Sauce Hollandaise

16,50 €
Panierte Zucchini

Kräuterpilzsoße

18,50

Kräuterpilzsoße

18,50 €
Bärlauchrahmspätzle

frische Champignons umlegt mit Gemüse

13,50

frische Champignons umlegt mit Gemüse

13,50 €

Fischgerichte

Zanderfilet

Kräuter-Tomaten-Champignonbutter & Gemüsebouquet

22,90

Kräuter-Tomaten-Champignonbutter & Gemüsebouquet

22,90 €
Lachstranche

Cherrytomaten, Perlzwiebeln, Kräutersoße & Gemüsebouquet

18,90

Cherrytomaten, Perlzwiebeln, Kräutersoße & Gemüsebouquet

18,90 €

Fleischgerichte

Frischer Spargel

Sauce Hollandaise

19,90

Sauce Hollandaise

19,90 €
Zwiebelrostbraten von der argentinischen Rinderhüfte

mit abgeschmälzten Zwiebeln und Jus

23,90

mit abgeschmälzten Zwiebeln und Jus

23,90 €
Spargel-Champignon-Cremeragout
19,90
19,90 €
Spargel im Flädlemantel

Soße Hollandaise

19,90

Soße Hollandaise

19,90 €
Schweinefilet im Zucchinimantel

Schrottpfefferjus & Gemüsebouquet

19,90

Schrottpfefferjus & Gemüsebouquet

19,90 €
Panierte Schnitzelrolle

gefüllt mit Bärlauchfrischkäse, Spargel & Gemüsebouquet

18,90

gefüllt mit Bärlauchfrischkäse, Spargel & Gemüsebouquet

18,90 €
Schnitzel Wiener Art

vom schwäbischen Landschwein

13,90

vom schwäbischen Landschwein

13,90 €
Beilagen zu den Hauptgerichten

Pfannenfrische Rösti
Salzkartoffeln
Pommes Frites
Kratzete
Gratinierte Kartoffeln
Hausgemacht Spätzle
Basilikumnudeln

Pfannenfrische Rösti
Salzkartoffeln
Pommes Frites
Kratzete
Gratinierte Kartoffeln
Hausgemacht Spätzle
Basilikumnudeln

Putensteak

mit Zucchini, Paprika & Gorgonzolasoße

19,90

mit Zucchini, Paprika & Gorgonzolasoße

19,90 €
Rinderrückensteak vom argentinischen Weiderind

geröstetem Speck, pikanter Paprikajus & Gemüsebouquet

26,90

geröstetem Speck, pikanter Paprikajus & Gemüsebouquet

26,90 €
Schweinerückensteak mit Birne

Sauce Hollandaise flambiert

17,90

Sauce Hollandaise flambiert

17,90 €
Zwiebelfleisch vom Rinderbug

Gemüsebouquet

19,90

Gemüsebouquet

19,90 €

Brote, Toast und Burger

Russische Eier mit Kartoffel- & Fleischsalat

mit Wurst und Käse reich garniert, dazu Brot

10,90

mit Wurst und Käse reich garniert, dazu Brot

10,90 €
Bunter Salatteller

mit Thunfisch und Feta, Ei, Oliven & Melone

13,90

mit Thunfisch und Feta, Ei, Oliven & Melone

13,90 €
Sechs Richtige

paniertes Schnitzel mit sechs verschiedenen Salaten

13,90

paniertes Schnitzel mit sechs verschiedenen Salaten

13,90 €
Bunter Salatteller

mit gebratenen Champignons & Kräuterbaguette

12,90

mit gebratenen Champignons & Kräuterbaguette

12,90 €
Kutteln nach Art des Hauses

in Trollingersoße mit Brot

9,50

in Trollingersoße mit Brot

9,50 €
Wurstsalate

Standard, Schwäbisch, Deißlinger, Scharfmacher oder Schweizer

jeweils ausgarniert mit Ei, Tomate, Essiggurken, Zwiebeln & frischem Salat

kleine Portion €7,90
normale Portion € 8,90
+
Portion Bratkartoffeln € 4,00

Standard, Schwäbisch, Deißlinger, Scharfmacher oder Schweizer

jeweils ausgarniert mit Ei, Tomate, Essiggurken, Zwiebeln & frischem Salat

kleine Portion €7,90
normale Portion € 8,90
+
Portion Bratkartoffeln € 4,00

Großer bunter Salatteller mit Putenstreifen

Croutons, Ananas & Melone

13,90

Croutons, Ananas & Melone

13,90 €
Grüner Frühlingssalat mit Spargelstücken

gebratenen Champignons, kleinen Tomaten & Weißbrot

11,90

gebratenen Champignons, kleinen Tomaten & Weißbrot

11,90 €

Süßspeisen

Früchtebecher

mit zwei Kugeln Eis, Obstsalat & Sahne

4,90

mit zwei Kugeln Eis, Obstsalat & Sahne

4,90 €
Affogato

zwei Kugeln Vanilleeis mit einem doppelten Espresso

5,50

zwei Kugeln Vanilleeis mit einem doppelten Espresso

5,50 €
Venezianischer Kombo

eine Kugel Walnusseis mit einem Espresso

4,00

eine Kugel Walnusseis mit einem Espresso

4,00 €
Warmes Schokoladenküchle

mit Bananeneis

7,90

mit Bananeneis

7,90 €
Cantuccini getränkt mit Grand Manier,

auf Roter Grütze, dazu Honigeis und Sahne

6,90

auf Roter Grütze, dazu Honigeis und Sahne

6,90 €
Pfirchsichspalten mit süßer Sauerrahmcreme,

Eierlikör & Mangosorbet

5,90

Eierlikör & Mangosorbet

5,90 €
Eine Kugel Milcheis

wahlweise
Vanille
Schokolade
Erdbeere
Walnuß

1,20

wahlweise
Vanille
Schokolade
Erdbeere
Walnuß

1,20 €
Eine Kugel Sorbet

wahlweise
Mango
Himbeere
Zitrone
Cassis

1,50

wahlweise
Mango
Himbeere
Zitrone
Cassis

1,50 €

Promotion

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