200 g Puderzucker
2 EL Zimtpulver
8 EL Wasser
1 EL Zitronensaft
150 g Mandeln, gemahlen
200 g Haselnüsse, gemahlen
1 EL Orangenschalenabrieb (unbehandelt)
Für den Guss:
Puderzucker
wenig Wasser
Zimtpulver
Alle Zutaten für den Teig gut verkneten. Auf Backpapier ausrollen und Sterne ausstechen. Diese bei Zimmertemperatur ca. 4 Stunden trocknen lassen.
Die Zimtsterne auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 250 Grad ca 3-5 Minuten backen.
Plätzchen gut auskühlen lassen.
Aus gesiebten Puderzucker, Zimt und einige Tropfen Wasser einen zähen Guss herstellen. Die Zimtsterne damit bestreichen und trocknen lassen.
Guten Appetit!
