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Aus unserer Weihnachtsbäckerei: Schneeflöckchen

von Katja Chudoba am 02.12.2019 | Lesedauer 1 Minuten

Weihnachtszeit ist auch Plätzchenzeit. Der Duft von frischem Gebäck, Kaffee oder Tee, draußen kalt, drinnen gemütlich mit Kerzenschein. Wir möchten Ihnen einige Rezepte vorschlagen mit Lieblings-Potenzial.

250 g Magarine
100 g Puderzucker
1 Prise Salz
100 g Mehl
250 g Speisestärke

Magarine, Puderzucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Die Speisestärke mit dem Mehl mischen und sieben. Löffelweise unterrühren.

Rollen formen und haselnussgroße Kugeln auf ein Backblech setzen. Mit einer Gabel einmal darauf drücken, so dass die Kugeln etwas platt werden und ein schönes Muster bekommen.

Backofen auf 160 Grad vorheizen und ca. 10-15 Minuten backen. Sie sollen noch hell bleiben.

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